Jadłospis dekadowy JESIENNY

Jadłospis opracowany zgodnie z normami żywieniowymi dzieci w wieku przedszkolnym z uwzględnieniem walorów smakowych i estetycznych.
Skład posiłków skomponowano tak, aby dziecko mogło dokonywać wyborów zgodnie z upodobaniami.

 

ŚNIADANIE

OBIAD

PODWIECZOREK

1.

Zupa mleczna (mleko pasteryzowane 2%) na mleku zwykłym i owsianym z płatkami jaglanymi, bułka z ziarnami, masłem i serkiem śmietankowym, dżem owocowy

owoc/warzywo do chrupania

Zupa koperkowa na wywarze warzywnym  (marchew, seler, pietruszka, ziemniaki, por,masło, przyprawy, koper) spaghetti bolognese ( mięso wieprzowe z łopatki) sok tłoczony 100%

 

Humus z zielonego groszku, pieczywo mieszane pszenne i żytnie
Herbata miętowa

 

2.

STÓŁ SZWEDZKI
Chleb wieloziarnisty i baltonowski z wędliną, ser żółty, jajko na twardo, mix warzyw
herbata owocowa

owoc

Zupa pomidorowa z ryżem  (masło,koncentrat pomidorowy, por, marchew, pietruszka, przyprawy) 
kluski leniwe z polewą jogurtowo-owocową, kompot z wiśni słodzony miodem

Ciasto ze śliwkami ( mąka, olej, jajka, proszek do pieczenia, śliwki)
kawa Inka na mleku zwykłym
i owsianym

3.

Zupa mleczna na mleku zwykłym i owsianym ( mleko 2% ) z kaszą manną
Bułka z sezamem i dżemem lub miodem


owoc/warzywa do chrupania

 

Zupa szpinakowa  (marchew, seler, pietruszka,por, szpinak, przyprawy, jajka)
Wegański gulasz curry z ciecierzycą (pieczarki ,pomidory krojone z puszki, kolorowa papryka, ryż, przyprawy)

Lemoniada cytrynowa ( woda, cytryna, cukier)
 

Parówka z szynki 90% mięsa wieprzowego, pieczywo mieszane, ketchup

Herbata czarna z cytryną

 

4.

Chleb z pastą z jaj ze szczypiorkiem lub kanapka z wędliną i jajkiem, rzodkiewką
Herbata z cytryną

owoc/warzywa do chrupania

 

Zupa gołąbkowa z ryżem ( marchew, pietruszka, seler, przyprawy, kapusta biała, ziele angielskie, ziemniaki)
Kotlet pożarski drobiowy, ziemniaki, surówka z kapusty pekińskiej z papryką i koperkiem


Sok tłoczony 100% 

Budyń z kaszy jaglanej 
kakao, podpłomyki bez cukru, chrupki kukurydziane

 

5.

Bułka żytnia z pasztetem drobiowym ( mięso drobiowe 99%), ogórek kiszony

herbata czarna z cytryną słodzona miodem
Owoc

Barszcz ukraiński  (buraki, fasola biała, warzywa, przyprawy, kapusta kiszona, śmietana 18% tłuszczu ),
pulpet z miruny bez skóry w sosie koperkowym   z ziemniakami, surówka z kapusty kiszonej lub biała rzepa

Kisiel

Koktajl bananowy z dodatkiem nasion chia na jogurcie i napoju owsianym

wafle ryżowe

 

6.

Zupa mleczna ( mleko 2% tłuszczu ) z płatkami jęczmiennymi 
bułka pełnoziarnista z masłem i dżemem owocowym

owoc/warzywa do chrupania

Zupa krem z dyni i marchwi na wywarze warzywnym z prażonymi pestkami dyni ( dynia, warzywa, przyprawy)
naleśniki z serem lub serniczki z musem owocowym


Woda z pomarańczą bez cukru

Bułka graham z masłem, szynką, serem żółtym, sałata , pomidor

herbata rumiankowa z cytryną

 

7.

STÓŁ SZWEDZKI
chleb wieleński i razowy z masłem,wędliną
i pomidorem
mix warzyw
owoc

Zupa ogórkowa ( marchew, seler, pietruszka, ziemniaki, przyprawy, masło,ogórek kiszony, ziemniaki )
kaszotto z soczewicą (soczewica, brokuł, pieczarki, cukinia, papryka, włoszczyzna ) z kaszą jęczmienną

Kompot wieloowocowy bez cukru

Placuszki drożdżowe z jabłkiem ( mąka, jajka, proszek do pieczenia, cukier trzcinowy, jabłka), cukier puder

Kakao na mleku zwykłym i owsianym

8.

Jajecznica na parze ( dzieci bezmleczne kanapka z wędliną i pomidorem)
Herbata czarna z miodem

owoc/warzywa do chrupania

Rosół z makaronem ( bulion drobiowy, koper, marchew, seler, pietruszka, przyprawy, makaron kokardka) podudzie z kurczaka, ziemniaki, mini marchewka z groszkiem
Kompot z rabarbaru

Jogurt domowy z owocami ( ananas, banan, szpinak) bułka swojska

Mleko owsiane dla dzieci bezmlecznych

9.

Zupa mleczna z makaronem literki  na mleku zwykłym (2 % tłuszczu) i owsianym, bułka z ziarnami z masłem i serem żółtym/ miodem

 owoc/ warzywa do chrupania

Zupa jarzynowa z cieciorką  ( marchew, seler, pietruszka, ziemniaki, przyprawy) polędwiczki wieprzowe w sosie własnym , kasza gryczana, surówka z buraka z jabłkiem

Woda z cytryną i miętą

Bułka wrocławska z pastą ze słonecznika i suszonymi pomidorami ogórek świeży
Herbata czarna z cytryną i miodem

 

10.

Chleb baltonowski i żytni z masłem, wędliną, ogórkiem kiszonym
Herbata z cytryną

owoc/warzywo do chrupania

 

Zupa pieczarkowa na wywarze warzywnym ( warzywa, pieczarki, ziemniaki, przyprawy) filet z miruny z pieca po grecku, ziemniaki

Kompot owocowy bez cukru

 

Mleko zwykłe i owsiane z  płatkami kukurydzianymi lub musli

bułka z kruszonką  

 

Owoce sezonowe: jabłko, gruszka, śliwki, winogrona, arbuz, morele, melon,pomarańcza, nektarynka, brzoskwinia
Owoce suszone: rodzynki, morele, żurawina, daktyle, pestki słonecznika i dyni


Do picia  - woda niegazowana w każdej sali

JADŁOSPIS MOŻE ULEC MODYFIKACJI  za zgodą Dyrektora



Sprawdzanie folderu w poszukiwaniu zdjęć ... OK.
Szwedzki stół Kareta z warzyw